Gehobelte Scheiben von Perigord-Trüffeln (Tuber melanosporum)

Hallo und guten Abend, schön, dass Sie da sind. Sie finden hier profunde und kurzweilige Antworten auf alle kulinarischen Fragen. Okay, zugegeben noch nicht auf alle, aber auf eine ganze Menge, und das ist doch schon mal was.