Hallo und guten Morgen, schön, dass Sie da sind. Sie finden hier profunde und kurzweilige Antworten auf alle kulinarischen Fragen. Okay, zugegeben noch nicht auf alle, aber auf eine ganze Menge, und das ist doch schon mal was.
Das Neueste
Cocktailsauce
Ramponiert von Industrie und anderen Grobianen, ist die Cocktailsauce wesentlich besser als ihr Ruf, sofern sie anständig zubereitet wird.
Brätklößchen
Einfach und dennoch edel, sind Brätklößchen mit das Beste, das Sie in eine Suppe tun können. Oder Sie essen sie einfach so.
İmam bayıldı
Auf Deutsch: »Den Imam hat es umgehauen«, und vielleicht blüht Ihnen dasselbe beim Essen des Auberginengerichts. Versuch macht nicht nur klug, sondern auch Spaß.
Caponata
Als echte Wohltat (nicht nur) an heißen Tagen, zählt die Caponata zu den erfreulichsten Gemüsegerichten des südlichen Italiens.