Grüne Spargel, geputzt und gewaschen

Gemüse

A

Acuka → Muhammara

Artischocken

Auberginen

B

Beni shōga

Blumenkohl

Borschtsch

C

Chili (Gemüse) → Paprika (Gemüse)

Coleslaw

D

Dilly Beans

F

Feldsalat

G

Galangawurzel → Galgant

Galgant

Gari → Ingwer

Gazpacho

Gemüse

Geschmälzte Zwiebeln → Schmelzzwiebeln

Gratin dauphinois → Kartoffelgratin

Gremolata

H

Horenso Gomaae

I

Ingwer

K

Karfiol → Blumenkohl

Kartoffelgratin

Knoblauch

Knoblauch-Schnittlauch → Schnittknoblauch

Kohl

Kombu

Kren → Meerrettich

L

Linsen

Linsen mit Spätzle

M

Mangold

Meerrettich

Melanzani → Auberginen

Muhammara

N

Nira → Schnittknoblauch

O

Oliven

P

Pak Gui Chai → Schnittknoblauch

Paprika (Gemüse)

Peperoncini → Paprika (Gemüse)

Peperoni → Paprika (Gemüse)

Pfefferoni → Paprika (Gemüse)

Q

Quiche

R

Rauke → Rucola

Rucola

S

Salade niçoise

Schalotten → Zwiebeln

Schmälzzwiebeln → Schmelzzwiebeln

Schmelzzwiebeln

Schnittknoblauch

Shakshuka

Spargel

T

Thai Soi → Schnittknoblauch

Thai-Ingwer → Galgant

Tomatenmark

Tomatenpüree → Tomatenmark

W

Waldorfsalat

Wasabi → Meerrettich

Wedge Salad

Z

Zwiebeln

Zwiebelschmelze → Schmelzzwiebeln